Банановый чизкейк

Измельчаем печенье с помощью блендера до состояния крошки. Добавляем к печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Выкладываем приготовленную массу в форму для выпекания, хорошо утрамбовываем и отправляем в холодильник.

Заливаем холодной водой желатин и оставляем на некоторое время для разбухания.

Объединяем творог, сметану, бананы, ванилин и взбиваем до состояния однородной массы.

Желатин отправляем на огонь и подогреваем до полного растворения. Объединяем растопленный желатин с творожной массой.

Выкладываем начинку на песочный слой, распределяем равномерно и отправляем обратно в холодильник на 2-3 часа.

Украшаем кокосовой стружкой и кусочками бананов, приятного аппетита.🥰🥰🥰