
Грибной крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Иваненко
Очень нежный и вкусный и как всегда прост и быстр в приготовлении. 😉
30 мин
4
Ингредиенты
- средние картошки 2
- кокосового масла 1 ч. ложка
- луковица 1
- грибов 100 гр
- сливок (но можно и без них) 2 ст. ложки
- Соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картошку нарезаем и отвариваем в подсоленной водичке до готовности.
2
Тем временем делаем зажарку. Обжариваем на масле мелко надрезанный лук несколько минут. Добавляем надрезанные грибы и накрываем крышкой пока не пустят сок. Снимаем крышку и жарим грибы до готовности периодически помешивая.
3
Сливаем с картошки отвар, но не выливаем его. Объединяем грибы и картошку.
4
Добавляем туда сливки и немного отвара и взбиваем блендером. Добавляя понемногу отвар доводим до желаемой консистенции.
5
Можно украсить и подавать с гренками.



4.871532
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)