Вкусные домашние котлеты почти без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#премиязакуски #премияфотограф #премиядушакомпании #премияновогодниистол
Ингредиенты
Картофель 2-3 шт,
Морковь 1 шт,
Лук 1 шт,
Капуста 1\4 шт,
Фарш 200-300 гр,
Яйцо 1 шт,
Соль, черный перец по вкусу,
Панировочные сухари 50 гр,
Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовится все тоже очень просто и достаточно быстро! Продукты на столе, начнем. Картофель и лук чередуя (чтобы картошка не темнела) натрем на крупной терке. Морковь на мелкой. Капусту тонко шинкуем, после чего нарезаем мелким кубиком.
2
Соединяем овощи (картошка, лук, морковь и капуста), добавляем сухари и хорошо перемешиваем. Даем несколько минут постоять, сухари должны напитаться овощными соками.
Дальше все, как обычно, добавили яйцо, фарш, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем (даже вымешиваем) и формируем небольшие, аккуратные котлетки.
3
Жарим котлеты с обеих сторон на сковороде, в небольшом количестве растительного масла. Нагрев плиты минимальный. Я жарила без крышки, так же если хотите можно готовые котлеты отправить на несколько минут в духовку.
Сочные, вкусные и при этом можно сказать лёгкие котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881465
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
Котлетки не только вкусные, а и полезные! Спасибо за чудесный рецепт!💚💛💚 ✈️
22 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!