Скумбрия в зерновой горчице

2 шт рыбы (свежая или замороженная), разделываем, если нужно, и нарезаем на порционные кусочки.

Лук репчатый нарезаем полукольцами.

⚡Соус - маринад : 3 ст. л соевого соуса, 3 ст. л сметаны (или майонеза), 2 ст. л горчицы в зёрнах (от себя ещё, по рецепту не было, добавила 2 ст. л домашнего соуса/кетчупа). 🔥

🍲 Добавить соль, специи любимые, смешать и оставить мариноваться на минут 35-45.

Форму чуть-чуть смазать растительным маслом, выкладываем рыбу в соусе-маринаде. И в духовку при 180 С, предварительно, конечно же, разогрев, на минут 30-35.