Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Yield: 4 порции
Ingredients: фарша (говядина+свинина); пассированых томатов; болгарских перца (красный, жёлтый); красная фасоль; кукуруза; средняя луковица; чеснока; Соль, перец чёрный, паприка порошок, порошок Чили; оливкового масла; Соус Табаско тоже по вкусу и по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

30 мин

4 порции

Ингредиенты

фарша (говядина+свинина) 500 гр
пассированых томатов 800 гр
болгарских перца (красный, жёлтый) 1-2
красная фасоль
кукуруза
средняя луковица 1
чеснока 1-2 зубка
Соль, перец чёрный, паприка порошок, порошок Чили по вкусу
оливкового масла 3 ст. Ложки
Соус Табаско тоже по вкусу и по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фарш обжариваем на оливковом масле добавляем мелко порезанный лук, болгарский перец, чеснок. Всё хорошо перетушиваем пока овощи не станут мягкими.

Добавляем все приправы, пассированные томаты дать вскипеть. Добавляем обмытую фасоль, кукурузу и тушим ещё минут десять затем пробуем и приправляем по вкусу, добавляем Табаско и зелень по желанию. Густоту и остроту варьируйте сами как вам больше нравится.

На гарнир очень хорошо подходит рис, но можно и с багетом или белым хлебом, тоже очень вкусно. Греночки с сыром и чесноком тоже будет очень кстати.

...