Запечённые груши

Name: Запечённые груши
Yield: 6-8 порций
Ingredients: груши твердых сортов; цукатов, сухофруктов и орехов. Хорошее сочетание - фундук или макадамия, ананасы, дыня, цукаты имбиря, сушеная клюква; Ликера или рома; меда; Кокосовое масло или урбеч; Мята, мелкие орешки для украшения, можно еще корицу; Сок лимона; Яблочный и/или грушевый сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор lenok.ri

Самый осенний среди десертов 💛 пожалуйста, поделитесь отзывами, когда приготовите. Мне...

1 минут

6-8 порций

Ингредиенты

груши твердых сортов 3-4

цукатов, сухофруктов и орехов. Хорошее сочетание - фундук или макадамия, ананасы, дыня, цукаты имбиря, сушеная клюква 50-60 гр

Ликера или рома 2 ч.л.

меда 1-2 ч.л

Кокосовое масло или урбеч по вкусу

Мята, мелкие орешки для украшения, можно еще корицу по вкусу

Сок лимона

Яблочный и/или грушевый сок 8 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать цукаты, орехи, полить ромом и оставить на 15 минут.

Разрезать груши пополам, вырезать ложкой сердцевины, взбрызнуть груши лимонным соком, чтобы не потемнели.

Начинить груши смесью из сухофруктов и орехов. Вдавить начинку в лунки. Налить в форму для запекания сок, положить груши с начинкой. Сверху на каждую грушу положить кокосовый урбеч или масло. Я еще положила кокосовые чипсы, они приятно хрустят в готовом блюде. Накрыть фольгой, поставить в горячую духовку.

Выпекать при 180 С 50 минут, периодически поливая груши сверху соком. Готовые груши должны быть мягкими.

Когда груши запекутся, перед подачей полейте их сверху соком из формы и медом. Можно украсить мелкими орешками, например, кедровыми. Посыпать молотой корицей по вкусу.