1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиной холодец❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
#премиямужскаякухня
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
351
0 %
26 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная голова 1
- Свиных ножки 4
- Вода
- Чеснока 2 гол.
- Большая луковица 1
- Морковь 1
- Соли 1 ст. л без горки
- Лавровых листа 4-5
- Перец горошек либо молотый 5-6
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Голову чистим, промываем и рубим на 4 части! Затем ставим варить в кастрюлю (воду наливаем столько сколько нужно чтобы голова была под водой) ножки чистим, моем и отправляем в кастрюлю к голове! Солим! Варим 3-4 часа! Не забывайте снимать пенку‼️
2
Как мясо вытащили на поднос! Возвращаемся к бульону : в него кладем очищенную морковь, очищенный лук, очищенный чеснок, лавровый лист, перец можно ещё присолить если вам кажется мало)! Варим 1.5-2 часа!
3
Займёмся мясом: мясо отделяем от костей! Ножки разбираете а можно и целиком😉 режем на небольшие кусочки можно и на маленькие на ваш вкус! Подготавливаем посуду и выкладываем туда мясо где-то половину миски мясо, а вторую половину займёт бульон!
4
Как бульон готов его нужно процедить и залить в наши чашки! Убрать в холод желательно на ночь чтоб лучше застыл!! И утром он готов!
5
Приятного аппетита ❤️😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
