Свиной холодец❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
#премиямужскаякухня
Ингредиенты
свиная голова 1
свиных ножки 4
Вода
Чеснока 2 головки
большая луковица 1
морковь 1
соли 1 ст.л без горки
лавровых листа 4-5
перец горошек либо молотый 5-6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Голову чистим, промываем и рубим на 4 части! Затем ставим варить в кастрюлю (воду наливаем столько сколько нужно чтобы голова была под водой) ножки чистим, моем и отправляем в кастрюлю к голове! Солим! Варим 3-4 часа! Не забывайте снимать пенку‼️
2
Как мясо вытащили на поднос! Возвращаемся к бульону : в него кладем очищенную морковь, очищенный лук, очищенный чеснок, лавровый лист, перец можно ещё присолить если вам кажется мало)! Варим 1.5-2 часа!
3
Займёмся мясом: мясо отделяем от костей! Ножки разбираете а можно и целиком😉 режем на небольшие кусочки можно и на маленькие на ваш вкус! Подготавливаем посуду и выкладываем туда мясо где-то половину миски мясо, а вторую половину займёт бульон!
4
Как бульон готов его нужно процедить и залить в наши чашки! Убрать в холод желательно на ночь чтоб лучше застыл!! И утром он готов!
5
Приятного аппетита ❤️😋
4.911228
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
#премия Спасибо за рецепт, очень вкусный холодец получился
17 ноября 2020 г.
Ответить
На здоровье! ❤️ Рада что вам понравилось!
17 ноября 2020 г.
Ответить
👍😉⚘
17 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!