
Жареные пельмешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья ✈️
#премиявторыеблюда #премиямужскаякухня хочу приз ☺️💖
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Тёплой воды 250-500 мл
- Соли 1 ст. л.
- Фарша любого 1 кг
- Воды 100-150 мл
- Лука 4 гол.
- Соль и специи
Шаги приготовления
1
Муку смешиваем с солью и наливаем воду, постепенно замешивая.
2
Замешайте мягкое тесто, месите руками минут 10 и потом отложите на 20-40 мин под плёнку или в пакете.
3
Фарш отбейте об стол, лук в блендере перемолоть, смешать с фаршем, солью и специями, добавить воды, чтобы фарш был как желешка.
4
Раскатываем пласт в 2-3 мм и вырезаем кружочки, кладём фарш и лепим пельмень, скрепляем края и жарим в раскалённом масле😊



4.831835
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями