
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Faswer
Смотря по тесту
4 порции
3
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 5 г
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 36 г
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. л
- Сыр Сулугуни
- Сыр Имеретинский
- Куриное яйцо 6 шт
- Молоко 1,5 стакана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку 530 гр. Просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, молоко комнатной температуры, короче добавляем все ингредиенты кроме сыра и яиц. Накрыть миску крышкой и поставить в теплое место на час.
2
Сыр натереть, добавить 1 яйцо.
3
Раскатывается тесто, в высоту 5 мм.
4
На середину выкладываем сыр и ставим в духовку разогретую в 180 градусов.
5
Смазываем яйцом, когда сыр расплавился добавляем по 1 яйцу на 1 хачапури.
6
Достаем когда белок схватился, желток должен быть жидким.
7
Приятного аппетита!



4.97732
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)