Куриные бедрышки запеченные с картофелем под интересным соусом

Name: Куриные бедрышки запеченные с картофелем под интересным соусом
Ingredients: очищенного картофеля; очищенный лук; куриные бедра; очищенное яблочко; тимьян; сушеные мята и базилик; соли; черного молотого перца и приправы для мяса; Яйцо; Соус-заливка; яйца; соли; готовой горчицы; вишневый джем; сметаны; варенец; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#премиякреатив #премиявторыеблюда

Ингредиенты

очищенного картофеля 840 г

очищенный лук 55 г

куриные бедра 1050 г

очищенное яблочко 100 г

тимьян 1 чл

сушеные мята и базилик По 1 ст л

соли 2 ч. л.

черного молотого перца и приправы для мяса По 1 ч. л.

Яйцо

Соус-заливка

яйца 2

соли 0,5 ч. л.

готовой горчицы 0,5 ст л

вишневый джем 3 ст л

сметаны 2 ч. л.

варенец 3 ст л

чеснока Зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные бедра мою, обсушиваю, солю, посыпаю черным молотым перцем и приправой для мяса, оставляю примариноваться минут на 20, затем заливаю взбитым яйцом. Очищаю, мою картофель и лук.

Нарезаю картофель кружочками в глубокую форму для запекания, присаливаю, выкладываю нарезанную полукольцами луковицу, сверху выкладываю куриные бедрышки, поливаю образовавшимся маринадом, посыпаю тимьяном, базиликом и мятой.

Смешиваю и перебиваю блендером все ингредиенты для соуса, которым и заливаю курицу и картофель. Закрываю крышкой и запекаю в духовке 60 минут при 220 градусах. Подаю с салатом. Получилось очень вкусно!