Пирог с лавашом

Name: Пирог с лавашом
Yield: 25 см
Ingredients: Лаваша; Шпината; яиц; молока; сыра твёрдого -(у меня сулугуни); шампиньонов (можно заменить куриной грудкой); чеснока; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

Все видео рецепты в Инста asmiktovmasyan

25 см

Ингредиенты

Лаваша 150 - 200 гр.

Шпината 80 - 100 гр. (можно больше)

яиц 6 шт.

молока 250 мл

сыра твёрдого -(у меня сулугуни) 350 - 400 гр.

шампиньонов (можно заменить куриной грудкой) 10 - 12 шт.

чеснока 2 зубчика

соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты ⤵️ ✅ яйцо- 6 шт ✅молоко - 250 мл ✅лаваш- 150-200гр ✅шпинат - 80-100гр (можно больше) ✅сыр твёрдый -350-400(у меня сулугуни) ✅шампиньоны - 10-12 шт (можно заменить куриной грудкой) ✅чеснок - 2 зубчика ✅соль и специи по вкусу

Приготовление ⤵️ 1. Нарезаем лаваш равномерными квадратиками (~2*2) 2. Шпинат режем полосками 3. Шампиньоны рубим на 4-6 частей и на раст. масле чуток обжариваем с чесноком. 4. Сыр трём на терке. 5. В миске взбиваем яйца и молоко. Туда же добавляем все ингредиенты - сыр, шпинат, грибы, лаваш. Солим, перчим.

6. Хорошо размешиваем и выливаем в форму смазанную сливочным маслом. 7. Запекаем заранее разогретой духовке до 180 гр 35-40 мин.

...