Курица с рисом в сковороде

Филе курицы замаринуйте за ранее в майонезе, чесночном кетчупе, черном молотом перце с солью, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или больше, как вам удобно. У меня всегда есть такое мясо в холодильнике. Оно быстро готовится, ароматное, сочное и вкусное. Обжарьте мясо до румяной корочки, залейте соусом из маринада с водой, тушите 20 минут на медленном огне. Далее насыпьте равномерно рис между кусками мяса. Разровняйте все лопаткой.

Накройте сковородку крышкой, варите с рисом 10 минут, за тем налейте сверху риса кетчуп и смешайте их, если не хватает соуса, чтобы рис сварился рассыпчатым, долейте в сковородку кипятка. Равномерно все распределите между кусками мяса. Закройте крышку, готовьте блюдо до готовности риса. В конце варки можно добавить зелень. Выключите огонь, накройте сковородку махровым полотенцем, пусть все дойдет до полной готовности, а еда пусть привыкнет к дому...5-10 минут хватит, пока вы сервируете стол.