Хлеб без глютена 🥖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Полезный хлеб без глютена. 👩🍳Подходит для правильного и здорового питания☝️ У...
50 мин
1 буханка
Ингредиенты
- Гречневая мука 110 г
- Льняное семя молотое 10 г
- Кумин 2 г
- Разрыхлитель 6 г
- Цветная капуста 150 г
- яйца 2
- Соль 4 г
- Вода 30-50 мл
- Растительное масло
- Кунжут
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сырую цветную капусту нарезать на кусочки, прокрутить в блендере. Отжать лишний сок. Вернуть жмых в блендер. Добавить 2 яйца - прокрутить в однородную массу.
2
Смешать гречневую муку, льняную муку, кумин, разрыхлитель, соль. Всыпать в блендер к капусте. Влить воду. Всё прокрутить до однородной массы.
3
Форму смазать растительным маслом, обсыпать любыми семечками или кунжутом. Выложить тесто. Сделать посередине надрез, чтобы буханка не лопнула во время выпечки.
4
Выпекать 30 мин при t 175 °C.
5
Остудить. Нарезать. Хранить в пакете, в холодильнике☝️.
6
Корочка получается хрустящая, мякиш мягкий и рыхлый. Хранится такой хлеб долго!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!