🌿 Булочки с вареньем /и посыпкой

Name: 🌿 Булочки с вареньем /и посыпкой
Yield: 5 порций
Ingredients: Мука; Вода теплая; Молоко теплое; Сахар; Дрожжи; Соль; Масло растительное; Для посыпки; Масло сливочное; Мука; Для начинки; Варенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Архипова

#премиявыпечка #премияфотограф #премияначнойжрец

1час

5 порций

Ингредиенты

Мука 700 гр

Вода теплая 150 мл

Молоко теплое 150 мл

Сахар 3 ч. л.

Дрожжи 1 ч. л.

Соль щепотка

Масло растительное 5 ч. л.

Для посыпки

Масло сливочное 100 гр

Мука 150 гр

Для начинки

Варенье

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару, молоко и воду смешиваем добавляем дрожжи, сахар, оставляем в теплом месте для поднятия шапочки.

Как только опара будет готово, добавляем масло, соль и муку всё хорошо вымешиваем, оставляем в теплом месте примерно на 40 минут.

Готовим посыпку, в холодное сливочное масло добавляем муку и всё хорошо перетираем.

Тесто будет готово, хорошо вымешиваем его делим на кусочки, раскатываем, кладем варенье и ставим в духовку, смазываем взбитым яйцом, посыпаем посыпкой и выпекаем в духовке примерно минут 20 при температуре 190 градусов.

...