Ленивые голубцы запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Бикмуллина
#капуста #премияпп #премиявторыеблюда #премиягорячее#премиянаследие
1час 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- фарш куриный 500 грамм
- капусты белокочанной 500 грамм
- риса 0,5 стакана
- яйцо 1 шт
- лука репчатого 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- Масло растительное
- по вкусу Соль, перец
- Для соуса
- стол. л томатная паста 2
- воды 1 стакан
- Для подачи
- по вкусу Сметана
- по вкусу Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нарезать и залить кипятком минут на 10. Откинуть капусту на дуршлаг и дать жидкости стечь.
2
Рис помыть и отварить на небольшом огне до полуготовности, примерно 10-12 минут после закипания.
3
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок очистить и выдавить через пресс.
4
Обжарить лук и морковь на подсолнечном масле в течение 7 минут на среднем огне.
5
Смешать фарш, капусту, рис и обжаренные овощи. Добавить яйцо, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок и соль. Всё хорошо перемешать.
6
Из фарша мокрыми руками сформировать котлеты.
7
7. Уложить котлеты в форму для запекания, смазанную маслом растительным.
8
Томатную пасту развести водой.
9
Залить соусом котлеты.
10
Включить духовку и разогреть до 180°С. Запекать ленивые голубцы в духовке в течение одного часа.
11
Подавать ленивые голубцы со сметаной и свежей зеленью. На гарнир к таким голубцам можно подать отварной картофель или картофельное пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!