Вареники с редькой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata ✈
История этого блюда из детства...
Почему то родители любили стряпать пельмени с...
1 минут
1
Ингредиенты
средняя по размеру черная редька 1
луковица 1
сливочного масла 30 грамм
соль
специи по вкусу
Тесто
пшеничной муки 3 стакана
яйцо 1
оливкового масла 1 столовая ложка
соли 1 чайная ложка с горкой
холодной воды 3/4 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замесить тесто: в углубление с просеянной мукой разбиваю яйцо, добавляю соль и оливковое масло. Начать вымешивать тесто, постепенно добавляя холодную воду.
2
Вымесить тесто и оставить отдыхать минут на двадцать. Для начинки чёрную редька тру на тёрке. Лук репчатый режу и пассерую на сливочном масле. Свежую редьку смешиваю с обжаренным луком, добавляю соль и специи по вкусу (кориандр в моем случае).
3
Ну и классическим способом леплю вареники (люблю фигурный краешек).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Ната, спасибо за интересный рецепт. У вас замечательные рецепты. Жаль перестали публиковаться. Ждём от вас новых шедевров 😉
10 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!