
Клафути
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Бодьянова
30 мин.
8 порций
3
Ингредиенты
- Молоко 100 г
- Сливки 150 г
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Груши 2
- Яблока 2
- Муки 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Груши и яблоки очищаем от сердцевин. На сковороде топим сливочное масло + 100 гр. сахара (карамелизуем), складываем фрукты срезом вниз, на 7 мин. Сливки + молоко нагреваем. Взбить яйцо с щепоткой соли + 100 гр. сахара + мука + молоко со сливками (взбиваем чтобы пена не упала). Выкладываем фрукты срезом вверх, выливаем карамель + яичную смесь. Отправляем в духовку на 25 мин. Можно подавать с шариком мороженого.



4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)