Клафути
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Бодьянова
30 мин.
8 порций
3
Ингредиенты
- молоко 100 гр.
- сливки 150 гр.
- сахар 150 гр.
- масло сливочное 50 гр.
- груши 2
- яблока 2
- муки 2 ст.л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Груши и яблоки очищаем от сердцевин. На сковороде топим сливочное масло + 100 гр. сахара (карамелизуем), складываем фрукты срезом вниз, на 7 мин. Сливки + молоко нагреваем. Взбить яйцо с щепоткой соли + 100 гр. сахара + мука + молоко со сливками (взбиваем чтобы пена не упала). Выкладываем фрукты срезом вверх, выливаем карамель + яичную смесь. Отправляем в духовку на 25 мин. Можно подавать с шариком мороженого.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Интересный рецепт. Так красиво получилось и так мало муки. Дарья, сливки какой жирности Вы использовали?
1 декабря 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Сливки 20%, купила в Магните😊
2 декабря 2020 г.
Ответить
Интересный рецепт. Надо будет попробовать. Делитесь скорее новыми рецептами🌺
23 января 2021 г.
Ответить
