Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
⭕ Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Косман
⭕ ЛАЗАНЬЯ с тянущимся сыром (и БЕЗ бешамель ОООЧЕНЬ ВКУСНА😇)
•
#пемиягорячее
1 ч 30 мин - 2 ч
6 шт
Ингредиенты
- фарша (у меня говядина и курятина 50/50) 600 гр
- Лук 2 шт
- Помидоры крупные 2 шт
- Кетчуп 2-3 ст.л
- Сметана 15℅ 400 гр
- чеснок 2 дольки
- вода 200 мл
- Соль, перец, базилик по вкусу
- Моцарелла 300 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук режем полукольцами, жарим на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Добавляем фарш и морковь (трем на крупной тёрке) - тушим 15 мин. Далее добавляем помидор (измельчить в произвольной форме). Базилик (сушеный или свежий), соль, перец.
2
Сметану смешиваем с чесноком, солью и перцем. Добавляем воду, мешаем.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке.
4
Берем форму для запекания с высокими бортами. 1⃣ Выливаем небольшое количество соуса. 2⃣ Тонкий слой фарша. 3⃣ Листы для лазаньи. Поливаем листы соусом, фарш, сыр, листы для лазаньи. Вновь - соус, фарш, сыр. У меня получилось 3 слоя, последний слой я обильно присылала сыром и небольшое количество сушеного базилика.
5
В духовку 30 мин 160° (в конце я включила режим 'пицца', чтобы сыр получился золотистого цвета).
6
Аромат базилика, тянущийся сыр,😇 Листы лазаньи прекрасно пропитались соусом.
7
МАМА-МИЯ, вкус непередаваемый. Срочно готовим. Приятного🍝наслаждения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
