Капустные котлеты в духовке

Капусту режем кубиками.

В глубокую сковороду кладём сливочное масло и выкладываем капусту.

Вливаем 50 мл воды и тушим приблизительно 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Как только капуста начнет вкусно пахнуть, добавляем овсяные хлопья, вливаем молоко, солим, перчим, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой, периодически помешивая ещё минут 10.

Выкладываем в миску и даём немного остыть.

Добавляем три яйца, перемешиваем.

Формочек для выпечки смазываем маслом и выкладываем в них нашу капустную массу.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке приблизительно 30 минут до образования золотистой корочки.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma