🍝Фунчоза с курицей и овощами

Name: 🍝Фунчоза с курицей и овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: гр Фунчоза (у меня фирмы #sensoy); Куриная грудка; Болгарский перец (цветные); Баклажан (средние); Чеснок; Оливковое масло; ч.л. Паприка; по вкусу Соевый соус; по вкусу Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор MJey

30 минут

2 порции

Ингредиенты

гр Фунчоза (у меня фирмы #sensoy) 200

Куриная грудка 1 шт

Болгарский перец (цветные) 3-4 шт

Баклажан (средние) 3 шт.

Чеснок 1-2 зубчика

Оливковое масло 2 ст.л.

ч.л. Паприка Пол

по вкусу Соевый соус

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем и просушиваем полотенцем куриную грудку, нарезаем квадратиком или ломтиками, обжариваем на а/п сковороде с чесноком на оливковом масле 7-8 минут. Потом добавляем соевый соус по вкусу.

Отдельно ломтиками нарезаем баклажан и перчики, отправляем на сковородку, добавляем чуток воды и закрываем крышку на минут 5-6. Далее открываем крышку солим, поливаем соевым соусом и добавляем паприку хорошо перемешиваем и тушим на маленьком огне.

Фунчозу залить кипятком на 4-5 минут и пропустить через дуршлаг, добавить к грудинке и овощам. Хорошо перемешать и полить немного соевым соусом, отключить огонь. Посыпать кунжутом и можно подавать к столу.