Торт на скорую руку

Вбить 4 яйца, добавить щепотку соли, все взбить до пышной пены. Добавить сахар и опять взбить.

В пышную массу добавить молоко, растительное масло, перемешать.

Добавить ванилин, разрыхлитель, муку, какао и перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.

Выливаем в смазанную маслом форму, и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час.

Пока выпекаются коржи, готовим крем. Вареную сгущенку смешиваем со сметанной и забираем миксером до однородной массы.

Достаём нашу выпечку, даём время остыть, потом разрезаем на коржи..у меня их получилось 6, я люблю тонкие, чтобы хорошо пропитались.

Подготавливаем воду с сахаром для пропитки..можно пропитать также коньяком, либо разным сиропом.

Кладём первый корж, обильно пропитываем сладкой водой, далее кладём 2-3 столовые ложки крема, смазываем, выкладываем нарезанный кружочками киви. И так выкладываем каждый корж. Я киви клала через 1 корж.

По завершению смазываем края кремом и украшаем по желанию.. дать 2-3 часа пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!