Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное праздничное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Селезнева
#коробка
#премиязакуски
60-90 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Филе курицы (индейки) 500 г
- воды 1 л
- желатин 40 г
- для украшения
- яйцо
- горошек
- 🥕морковь отварная
- зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В 100 мл холодной кипячёной воды замачиваем 40 г желатина.
2
Филе заливаем 1 л воды и варим после закипания на медленном огне минут 30-40.
3
Готовое мясо достаем. Бульон процеживаем, доводим до вкуса (соль, перец, чеснок). В горячем бульоне растворяем набухший желатин. Не кипятить.
4
Филе нарезаем кубиком (соломкой или одним тонким ломтиком). Морковь кубиком или фигурными кружочками. Яйцо тоже тонким кружочком.
5
В салатник выкладываем слои мяса, горошек, украшения. Зелень. И заливаем бульоном. Убираем остывать. Готово.
6
Можно все выложить в разовые стаканчики и залить. После застывания желе извлечь на тарелочку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
