Рецепт Мясных Пальчиков 🍖🍖Отличное блюдо на праздничный стол🎄🍽🎄

Name: Рецепт Мясных Пальчиков 🍖🍖Отличное блюдо на праздничный стол🎄🍽🎄
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3-6 порций
Ingredients: Свинина; Соль; Перец острый молотый; Паприка молотая; Сметана; Масло растительное для жарки; Начинка №1; Соленое сало; Чеснок; Французская горчица; Русская горчица; Начинка №2; Сыр твердых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно, просто и бюджетно

#начинкадляпальчиков #пальчикирецепт #какприготовитьпальчики #кулинарныйканал #еда...

1час

3-6 порций

Ингредиенты

Свинина 800 г.
Соль 1/2 ч.л.
Перец острый молотый 1/2 ч.л.
Паприка молотая 1/2 ч.л.
Сметана 150 г.
Масло растительное для жарки 100 мл.
Начинка №1
Соленое сало 50-100 г.
Чеснок 5– 6 зуб.
Французская горчица 1 ст. л.
Русская горчица 2 ч.л.
Начинка №2
Сыр твердых сортов 200 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Мясо промываю и нарезаю кусочками толщиной 1 см.

2. Отбиваю молоточком.

3. Солю и перчу. Смазываю каждый кусочек сметаной (йогурт) и оставляю промариновать на 30 мин.

4. Готовлю начинку. Сало нарезаю кусочками, добавляю чесок и французскую горчицу.

5. Полученной смесью фарширую каждый кусочек (по желанию можно добавить русскую горчицу, она придаем мясу пикантный вкус) и сворачиваю трубочкой. Фиксирую край зубочисткой.

6. Сформированные пальчики выкладываю в тарелку.

7. Для второй начинки - измельчаю сыр на средней терке.

8. Ставлю сковороду на огонь. Наливаю растительное масло.

9. Выкладываю пальчики в раскаленную сковороду.

10. Жарю все на среднем огне по несколько штук около 3 минут с 4-х сторон. Крышкой не накрываю.

11. Достаю готовые мясные пальчики на тарелочку. Они отлично сочетаются с картофельным пюре..

12. Подаем на стол и получайте удовольствие от еды. Приятного аппетита!

...