Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самые нежные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
- муки 300 гр.
- молока 135 мл.
- яйцо 1
- сахара 2 ст. лож.
- соли 1/2 ч. л.
- сухих дрожжей (или 12 гр. свежих) 1 ч. л.
- слив.масла 30+30 гр.
- ванилина 1 пакетик
- Кунжут
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подогреть половину молока, развести в нём дрожжи и 1 ст.лож. сахара.
2
Подогреть вторую часть молока, растопить в нём 30 гр. слив.масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо, ванилин и размешать.
3
Просеять муку с солью в миску, сделать углубление, в середину влить молоко с яйцом и начать замешивать тесто.
4
Затем влить молоко с дрожжами, хорошо вымесить тесто, накрыть миску плёнкой и поставить в тепло на 1,5-2 часа, пока тесто ге увеличится вдвое.
5
Тесто подошло.
6
Помесить немного поднявшееся тесто и раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник 20×40 см.
7
Затем смазать его растопленным маслом.
8
Разрезать тесто по длине пополам, затем нарезать прямоугольники по 5 см шириной.
9
Скатать неплотно рулетики по узкой стороне и выложить один за другим на противень и накрыть полотенцем, чтобы не заветрились.
10
Дать расстояться булочкам примерно 30 минут.
11
Затем смазать их сверху растопленным маслом.
12
Посыпать кунжутом.
13
Выпекать при t° 180°, 25 минут.
14
Остудить на противне, накрыть полотенцем, чтобы булочки остались мягкими.
15
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
