Картофель жареный с мясом

Name: Картофель жареный с мясом
Ingredients: мяса (у меня курица); большая луковица; среднего картофеля; растительного масла (зависит от суовороды может)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Ситникова

#премиямужскаякузня #премиявторыеблюда

Ингредиенты

мяса (у меня курица) 300 гр.
большая луковица 1
среднего картофеля ≈ 10 шт.
растительного масла (зависит от суовороды может) 50-70 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Мясо промыть и нарезать на кусочки ≈ 3×3 см., отправить на разогретую с маслом сковороду, посолить чуть-чуть, перемешать. Жарить при закрытой крышке до полуготовности помешивая.

Нарезать лук как вы любите и отправить к мясу, перемешать, убавить огонь жарить без крышки. Картофель нарезать брусочками и отправить в сковороду к мясу.

Огонь можно прибавить до среднего. Посолить (учитывая что мясо мы уже солили), перемешать и жарить не забывая помешивать. Когда картофель почти готов добавить по желанию сушеные травы (у меня кавказская смесь трав и укроп), хорошо перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь и протомить минут 5 - 10. Картофель готов. Приятного аппетита!