Суп простой с томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#премиягорячее #премияпервыеблюда #премиябыстровкусно #премияфотограф
Ингредиенты
- филе бедра индейки 800 гр
- картофеля 5 шт
- луковица 1
- морковь 1
- помидора 2
- соль, смесь перцев, приправа для супа По вкусу
- горошины душистого перца 4
- Лаврушка
- Растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Наполнить кастрюлю емкостью 2,5 л наполовину водой. Довести до кипения. Филе помыть, нарезать на кусочки, опустить в кипящую воду, варить 20-25 минут, снимая пенку. Картофель, почистить, помыть и нарезать кубиком, лук мелко, морковь потереть на крупной терке, на помидорах сделать крестообразно надрезы и залить кипятком на 10 минут (чтобы очистить их от шкурки).
2
В кастрюлю с вареным мясом добавить нарезанный картофель, варить 15-20 минут на среднем огне. И пока варится, пассеровать лук и морковь на небольшом количестве растительного масла, добавить порезанные томаты без шкурки и обжарить до мягкости. Далее, обжарку отправить в кастрюлю и варить ещё 5 минут, посолить, поперчить, приправить. Снять с плиты, остудить.
3
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
