Богатый кальмар (салат)

Name: Богатый кальмар (салат)
Yield: много
Ingredients: небольшие картофелины; крабовых палочек; моркови (зависит от размера морковки); яйца; крупная луковица; тушки кальмара; сулугуни или любой другой сыр; Майонез; Маринад для моркови; соевого соуса; соли; уксуса 9%; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гужель

Это название выбрали мои подписчики в инстаграм @sandra_vkusno

2 минут

много

Ингредиенты

небольшие картофелины 2-3

крабовых палочек 8-10

моркови (зависит от размера морковки) 1-2

яйца 3

крупная луковица 1

тушки кальмара 4

сулугуни или любой другой сыр 80-100 гр.

Майонез

Маринад для моркови

соевого соуса 1-2 ст. л.

соли Щепотка

уксуса 9% 1/2 ч. л.

сахара 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель, яйца и кальмар отварить. Чтобы кальмар был мягким и нежным не варите его долго, достаточно пустить в кипящую подсоленную воду на 1-1,5 минуты. Лук обжарьте до прозрачности.

Далее морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейской моркови и замаринуйте.

Собираем салат 🔹1-й слой тертый картофель, майонез 🔹2-й слой крабовые палочки, майонез 🔹3-й слой морковь (майонез по желанию)

🔹4-й слой лук 🔹5-й слой кальмар, майонез 🔹6-й слой тёртое яйцо, майонез Сверху все присыпать тёртым на мелкой Сулугуни. Каждый слой кроме сыра слегка придавливаем. Дать постоять в холодильнике и приятного аппетита

...