Жареная картошка с беконом

Картофель моем, чистим, нарезаем и кладём в миску с водой чтобы не почернел.

Лук, морковь чистим, режем, начинаем обжаривать на раст масле, бекон нарезаем, и отправляем туда же. Обжариваем до золотистой корочки, не солим, вынимаем все это из сковороды и на этом же масле начинаем жарить картофель, когда картофель почти готов добавляем к нему бекон с луком и морковью, солим, перчим, перемешиваем. Готово! Очень вкусно !