Простой рецепт вкусного печенья с яблоками

Рецепт печенья довольно простой, печенье получается нежное внутри и хрустящее снаружи. Рецепт увидела в интернете, попробовала приготовить, печенье понравилось.

В чашу или миску, в которой будем замешивать тесто, разбиваем три яйца.

Добавляем к яйцам сахар и взбиваем до загустения.

Маргарин растапливаем на водяной бане.

Добавляем растопленный маргарин в яичную смесь, взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.

Частями добавляем муку в смесь, замешиваем тесто, чтобы оно было не жидким и не крутым, чтобы хорошо держало форму.

Яблоки промываем, очищаем сердцевину и кожуру, я не очищала, мелко нарезаем. Яблок кладем в тесто по своему вкусу. Добавляем яблоки в тесто, перемешиваем.

Формуем печенье желаемой формы, толщиной 5 мм. Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до готовности при 180 С.

Печенье выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!