Фрикадельки по-английски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
#7чудес
Мясные шарики в соусе.
45 минут
4-5 порций
Ингредиенты
говяжьего фарша 450 грамм
панировочных сухарей 50 грамм
горчицы 3 ст.л.
кетчупа 3-4 ст.л.
вустерширского соуса 2 ст.л.
крахмала 1 ст.л.
бульона или кипятка 1 стакан
Соль и перец
Масло
луковица 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко нарезать лук. Смешать часть лука, фарш, половину горчицы, кетчупа, вустерширского соуса, сухари, перец и 0,8-1 ч.л. соли. Хорошо вымесить и сформировать маленькие фрикадельки.
2
Обжарить фрикадельки на масле до румяной корочки и отложить на блюдо.
3
Обжарить лук около 3 минут. Добавить оставшиеся горчицу, кетчуп, вустерширский соус, воду/бульон. Посолить, поперчить. Развести крахмал холодной водой и влить в соус. Хорошо размешать.
4
Вернуть фрикадельки в соус и готовить под крышкой на малом огне 15 минут.
4.96768
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!