Щи с килькой в томате

Name: Щи с килькой в томате
Yield: 5 порций
Ingredients: Воды или бульона; Капусты; Картофеля; Соль, перец по вкусу; Укроп; Зажарка:; Морковь; Чеснока; Кильки в томате; Раст. масла; Луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Щи - это наше родное, исконно русское блюдо. Считается, что они появились в...

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

6 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды или бульона 1,5 л
Капусты 300 г
Картофеля 2-3 шт.
Соль, перец по вкусу
Укроп
Зажарка:
Морковь 1
Чеснока 2 зуб.
Кильки в томате 1 бан.
Раст. масла 2 ст. л.
Луковица 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать. Картофель очистить, нарезать средними ломтиками. В кастрюле вскипятить воду. Добавить шинкованную капусту. Варить 5 минут. Затем добавить картофель и соль. Варить еще 15 минут, помешивая. Зажарка. Для приготовления зажарки нам понадобится: банка кильки в томатном соусе, морковь, чеснок, растительное масло. Морковь натереть на крупной терке. лук нарезать мелко. Чеснок очистить и пропустить через пресс.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить морковь и лук. Сразу же добавить чеснок, пропущенный через пресс. Жарить, помешивая, до мягкости моркови. Затем добавить в сковороду кильку с томате вместе с соусом. Перемешать и тушить вместе на медленном огне 5 минут. Добавить зажарку в кастрюлю. Перемешать, довести до кипения и варить 2 минуты. При желании всыпать в щи сушеный или свежий укроп и убрать кастрюлю с огня. Дать настояться под крышкой 15-20 минут и разлить по тарелкам.

...