
Песочный пирог на сметане с 2мя видами варенья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ариадна Булгакова
#премиявыпечка #пироги #песочное тесто #варенье #
Ингредиенты
- Мука 2.5 стакана
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана 3 ст.л.
- яйцо 1
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 0.5 стакана
- Дынное варенье (у меня баночка из под томата примерно) 350-400 гр.
- Тутовое варенье 350 гр.
- Миндаль 10 штук
- Грецкие орехи 5 штук
- Корица 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеять муку в миску, добавьте масло и порубите ножом разотрите смесь до состояния крошки. Добавьте разрыхлитель. Введите сметану, смешанную с сахаром и яйцом. Хорошо вымесите тесто и заверните в пищевую пленку. И убрать в холодильник.
2
Пока тесто в холодильнике приготовим начинку. Миндаль обдала кипятком, грецкие орехи порезала на мелкие кусочки. Очистила миндаль от кожуры, порезала на лепестки.
3
Вынимаем тесто из холодильника делим на 2 части. Большую часть раскатываем скалкой и разравниваем на смазанном маслом противне, делая небольшие бортики, чтобы варенье во время выпечки не вытекало. Меньшую часть убираем в холодильник. После этого выкладываем густое дынное варенье, распределяем по всей поверхности теста. На варенье грецкие орехи, тутовое варенье, миндальные лепестки.
4
Достаем тесто из холодильника, раскатываем и вырезаем звездочки и посыпаем корицей. В разогретую духовку 180 градусов по Цельсии выпекаем до подрумянивания. Приятного аппетита!



4.95901
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями