Мясной рулет в лаваше

Name: Мясной рулет в лаваше
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: ✓ куриной грудки или готовый фарш,; ✓ лаваш тонкий бездрожжевой,; ✓ сыра твердого 30%,; ✓ куриное яйцо,; ✓ сметаны 15%; ✓ йогурта натурального 2% (можно заменить на сметану),; ✓ зелень (у меня укроп),; ✓ соль, любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

#премиягорячее #премиямясо

50 минут

Ингредиенты

✓ куриной грудки или готовый фарш, 500 гр
✓ лаваш тонкий бездрожжевой,
✓ сыра твердого 30%, 150 гр
✓ куриное яйцо, 1
✓ сметаны 15% 100 гр
✓ йогурта натурального 2% (можно заменить на сметану), 100 гр
✓ зелень (у меня укроп),
✓ соль, любимые специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку перемалываем в фарш или берём уже готовый.

Добавляем соль, специи (у меня копчёная паприка, перец), сметану, йогурт и мелко порезанную зелень, перемешиваем.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Берём один лист лаваша, распределяем сыр (оставьте немного для посыпки), накрываем вторым листом лаваша, сверху распределяем мясную начинку и туго сворачиваем рулет.

Готовый рулет смазываем взбитым яйцом, присыпаем сыром, я ещё посыпала кунжутом и отправляем минут на 40 в духовку при температуре 180©.

Приятного аппетита 😋!