1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жаркое из свинины с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кухтина
50 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Картофель 400
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Перец горошком 5-6 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное
- Вода 200-250 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать не большими кусочками. Овощи почистить и помыть. Картофель нарезать кубиком, лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке.
2
Разогреть сковороду с маслом и обжарить до корочки мясо, добавить лук и морковь, перемешать, накрыть крышкой и жарить на среднем огне до прозрачности лука. Добавляем специи, уменьшаем огонь до минимума, добавляем картофель, перемешиваем, заливаем водой, накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
