
🥩Королевский СТЕЙК
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍓YULIYA SAKHAROVA🍒
Обожаю сочное, жирненькое, ароматное мясо. И кусок побольше, на всю тарелку🍽 не судите...
30 мин
1 порция
Ингредиенты
- Стейк из свиного ошейка
- Соль
- Приправа (у меня "Техасский стейк")
- Лавровый лист
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо моем, солим, натираем приправой. Можно жарить сразу, а лучше оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов.
2
На стейке делаем надрезы в виде сеточки примерно до половины толщины стейка. Так мясо лучше прожарится, да и выглядит это более эстетично:)
3
Жарим на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, далее убавляем огонь, накрываем крышкой, при надобности добавляем немного! воды и тушим до готовности. Не забываем положить лавровый лист.
4
До готовности- означает, кто как любит, хорошей или средней прожарки)



4.96832
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями