
Голубцы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
Рецепт #Marilesya
1 ч. 20 минут
3порции
Ингредиенты
- капусты 1 Кочан
- фарша 600-650 грамм
- луковица 1
- риса 120 грамм
- Соль, паприка, перец по вкусу
- Растительное масло
- Соус:
- растительного масла 3 ст.л
- луковица 1
- моркови 2
- помидор 1
- Пассата из помидор 250-500 мл.
- Специи по вкусу
- сахара 0.5 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту промываем, срезаем 1/3 часть внизу кочана и ставим в микроволновку на 7-9 минут, либо в кастрюльку с водой! До размягчения листьев! перевернуть капусту и также включить микроволновку на 7-9 минут! (Или в воде выходить время почти одинаковое) ещё зависит от капусты если молодая то время нужно меньше).
2
Лук режем и обжариваем в масле, затем добавляем промытый рис, перемешиваем и вливаем в фарш, солим, перчим по вкусу!
3
Готовим соус: лук режем и обжариваем в масле, затем добавляем морковь натёртую на крупной тёрке, помидор нарезанный кубиком, вливаем пассату, солим, перчим! И добавляем пол ч.л сахара, перемешиваем! Доводим до кипения!
4
Далее формируем голубцы и укладываем в приготовленную форму (у меня 25*35 вместилось 6 больших голубцов) поверх поливаем соусом и Заливаем кипятком до покрытия всех голубцов и отправляем в духовку 200° на 50 минут!
5
Приятного аппетита ❤️😋



4.891387
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями