avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шифоновый бисквит от Шеф-Стюарда
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шифоновый бисквит от Шеф-Стюарда

Рецепт с фото пошаговый

Автор GastroSky
ШИФОНОВЫЙ Бисквит 🥮! Давайте познакомимся с этой красотой. Первый раз я узнала об этой...
50 минут
6-8 порций
1

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
343
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры1 гarrow
icon
0 %
Углеводы
79 г
arrow
icon
0 %
Сахар
60 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яичных белков 8
  • Сахарной пудры 80 г
  • Сахара 180 г
  • Муки важно не пересыпать, от этого зависит воздушность бисквита 130 г
  • Лимонная кислота и соль на кончике ножа

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Просейте муку и смешайте с сахаром.
2
К белкам комнатной температуры на кончике ножа соль и лимонную кислоту, сделайте несколько оборотов на низкой скорости и добавляйте постепенно сахарную пудру и взбивайте до мягких пиков как на фото.
3
По желанию цедру лимона.
4
Добавить муку с сахаром.
5
Смажьте форму с отверстием тонким слоем растительного масла.
6
Выпекаем в режиме конвектор 160 градусов 35 – 30 мин., не открывайте духовку первые 30 мин, проверяете готовность зубочисткой. Декорируем ягодами или орехами. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1