Булочки с корицей и грецким орехом

Name: Булочки с корицей и грецким орехом
Ingredients: мука; молоко; масло сливочное; соль; сахар; дрожжи сухие; корица; грецкие орехи; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

Вкусные, ароматные булочки с корицей и грецким орехом. Мягкие, красивые и такие...

Ингредиенты

мука 400 гр

молоко 250 мл

масло сливочное 50 гр

соль 0.5 ч. л.

сахар 3 ст л

дрожжи сухие 1 пакетик

корица 1 ст л

грецкие орехи 4 ст л

яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и масло. Перемешать. Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Накрыть и оставить в тёплом месте часа на 1,5 пока тесто не увеличится в объёме.

Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт толщиной 0.5 см. Смазать тесто взбитым яйцом и сверху присыпать корицей. Орехи прокрутить через мясорубку и выложить сверху на корицу. Свернуть пласт теста в рулет.

Разрезать рулет на порционные кусочки и выложить на противень застеленный ковриком для выпечки. Накрыть булочки полотенцем и дать им отдохнуть минут 20. Затем смазать булочки взбитым яйцом и отправить в духовку при 190 гр до готовности.