Русская кухня Выпечка

Имбирные пряники

Name: Имбирные пряники
Ingredients: Тесто:; гр меда; гр сахара; соли; гр сл. масла; соды; яйцо; гр +/- муки; по вкусу Имбирь и цедра, специи можно; Глазурь:; белок; гр +/- сахарной пудры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ароматные, нежные и очень вкусные имбирные пряники #кчаю

Ингредиенты

Тесто:

гр меда 100

гр сахара 100

соли Щепотка

гр сл. масла 100

соды 1 ч. ложка

яйцо 1

гр +/- муки 350

по вкусу Имбирь и цедра, специи можно

Глазурь:

белок 1

гр +/- сахарной пудры 150

лимонного сока 0.5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кастрюле соединяем сахар, мед, сл. масло и специи ставим на маленький огонь, помешиваем до соединения всех продуктов.

Надо, чтоб смесь чуть-чуть остыла, добавляем соду, яйцо и все перемешиваем.

Муку добавляем постепенно, тесто должно получиться мягким и эластичным и не прилипать к рукам.

Заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на 1 ч.

Раскатываем пласт и делаем формы пряников! Заготовки выкладываем на противень застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке до 180°С, 5-7 мин!

Для глазури белок с сахарной пудрой хорошо вымешиваем, добавляем лимон сок, готовую глазурь перекладываем в кондитерский мешок и начинаем украшать остывшие пряники! Приятного аппетита!