Плов из домашней козы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Бирюкова
Очень вкусно)) #плов
3 часа
8 порций
1
Ингредиенты
- мяса домашней козы 1 кг
- луковицы 2
- моркови 2
- чеснока 2 головки
- гр риса 500
- л подсолнечного масла 2 ст.
- Кипяток заливаю до закрытия ингредиентов
- Куркума
- Паприка
- Итальянские травы
- Зелень
- Перец чёрный молотый
- Мята
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Режу мясо кубиками
2
Ставлю тушить мясо на 2 часа, добавляю ложку мяты сушеной для устранения лишних запахов,мясо становится нежными и мягким
3
Затем добавляю масло подсолнечное, поджариваю до золотой корочки
4
Добавляю морковь кубиками и лук, чеснок пропущенный, обжариваем до готовности
5
Промываю рис в 5-6 водах и засыпаю поверх мяса, заливаю горячей водой до закрытия продуктового слоя
6
Добавляю специи, соль и чистую головку чеснока целиком
7
Закрываем крышкой и ставим на медленный огонь до испарения воды и готовности риса.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!