
Хлопковый сырный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусно, неимоверно нежно, просто тает во рту #амбассадор #новыйгод
1час 50мин
много
Ингредиенты
- творожного сыра 200 г
- молока 100 мл
- сливочного масла 50 г
- ванилина Пакетик
- яиц 6
- соли 1 ч. л
- кокосового сахара 50 г
- рисовой муки 50 г
- кукурузного крахмала 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко, сыр и масло кладём в сотейник и подогреваем на медленном огне. Даём остыть.
2
Отделяем белки от желтков. Желтки по одному перемешивая добавляем к массе. Добавляем ванилин, просеиваем муку и крахмал, перемешиваем.
3
Разогреваем духовку до 150 градусов.
4
В белки добавляем соль и взбиваем до пены. Добавляем сахар и взбиваем до пиков. Аккуратно лопаткой вмешиваем белки в массу. Выкладываем в форму. Форму ставим а ёмкость заполненную на 1/3 водой и отправляем в духовку.
5
Выпекаем 1 час 20 мин, не открывая дверцу. После выключения ещё 10 мин дверцу не открывать. Потом открыть и ещё через 10 мин достать пирог. Остудить и достать из формы. Приятного чаепития).



4.82108
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями