Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт пряный морковный на новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#карнавал
Ингредиенты
- Для коржей
- мука 260 гр.
- ч.л корица молотая 1
- разрыхлитель 10 гр.
- ч.л соды 1/3
- соли щепотка
- яйца категории С1 4 шт.
- сахар 220 гр.
- ваниль или ванильный сахар 1 пак.
- растительное масло 200 гр.
- грецкий орех 100 гр.
- сырая морковь 300 гр.
- Крем
- сл.масло 100 гр.
- творожный сыр 350 гр.
- сахарной пудры 50-70 гр.
- Для шоколадных подтёков
- шоколад темный 30 гр.
- сливки 10% 30 мл.
- Для украшения ягоды и веточку розмарина и печенье Орео
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
В глубокую миску просеять муку и соединить с корицей, разрыхлитель, сода и щепоткой соли. Перемешать.
2
В отдельной миске соединить яйца с сахаром и ванилином.
3
Взбить в пышную массу. Вливаем растительное масло, всыпаем муку со специями. Аккуратно перемешиваем лопаточкой.
4
Морковь натереть на средней тёрке, перекладываем в тесто и перемешать. Грецкий орех подсушить на сухой сковороде, измельчить и добавьте в общую массу.
5
Перемешать и разделить на 3 равные части. Каждую часть выпекать в форме диаметром 20-22см разогретой духовке при температуре 180-190°С 25-30 минут.
6
Готовим крем. Размягченное сл.масло взбиваем миксером до бела, добавить творожный сыр и сахарную пудру (регулируйте по своему вкусу).
7
На сервировочную тарелку выкладываем корж и смазываем кремом и так проделываем с остальными коржами.
8
Полностью покрываем торт кремом и выравниваем. Для подтёков. В чашу разломать шоколад и влить сливки, подогреть в микроволновой печи и тщательно перемешать до однородной консистенции. Выливаем на край торта украшаем ягодами, печеньем и веточками розмарина.
9
Торт оставить на всю ночь для пропитки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 104
Подарите автору эмоцию!
36
15
22
31
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
