Торт с пряным морковным бисквитом

Name: Торт с пряным морковным бисквитом
Ingredients: пшеничной муки; сахара; мелко тертой моркови; яйца; кефира любого; растительного масла; мелко нарезанных орехов (грецкие); разрыхлителя; соды; молотой корицы; Крем; творожного сыра; сливок 33 % жирности; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana.indiana_rp

Нежнейший бисквит. Безумно ароматный и влажный. Хорошо подойдёт для торта и маффинов....

1 ч 30 мин

Ингредиенты

пшеничной муки 170 г

сахара 170 г

мелко тертой моркови 170 г

яйца 2

кефира любого 100,0

растительного масла 125,0

мелко нарезанных орехов (грецкие) 100 г

разрыхлителя 10 г

соды 3 г

молотой корицы 10 г

Крем

творожного сыра 300 г

сливок 33 % жирности 300,0

сахарной пудры 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем взбивать яйца с сахаром до белой пены. Затем вливаем кефир и растительное масло. Хорошо перемешиваем миксером на низкой скорости.

После вносим все остальные ингредиенты и снова хорошо перемешиваем миксером на низкой скорости или лопаточкой.

Тесто делим на 3 части. Выпекаем в разных формах одного диаметра. Делаем это для того, что разрезать его будет проблематично из за кусочков орехов.

Бисквит выпекаем в разогретой духовке до 160°С - 25 минут. Он получается безумно ароматный, нежный и рыхлый с карамельным цветом. И совершенно без морковного вкуса.