Творожные шарики 😋

Name: Творожные шарики 😋
Ingredients: творог; яйцо; сахар; ванилин; сок лимона; сода; мука; растительное масло без запаха; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nelya Safina

Ингредиенты

творог 500 гр.
яйцо 1-2 шт.
сахар 25-30 гр.
ванилин 12 гр.
сок лимона 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука 200-250 гр.
растительное масло без запаха 550-600 мл.
Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В миске блендером перемешиваем творог, яйцо, сахар, ванилин. Соду погасить соком лимона и добавить в творожную массу. Добавляем муку и перемешиваем.

Перед приготовлением на доску насыпать немного муки для формирования шариков, руки тоже припудрить мукой. Из творожной массы лепим шарики, размером грецкий орех.

Растительное масло разогреть в сотейнике на среднем огне и аккуратно опускаем шарики в горячее масло. Опускаем не большими партиями, так как шарики увеличатся в размере. Периодически переворачиваем шарики и готовим до золотистого цвета. Готовые шарики убираем на бумажное полотенце. Перед подачей к столу, посыпать шарики сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! 🤗