Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Рецепт из детства.
1 час
н-цать
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- воды 100 мл
- сахара 1/2 стакана
- соли 1/4 ч. л.
- яйца 2
- рюмки водки 2
- Масло для жарки 1 л
- Снег (ложка) или кубик льда потолочь
- Сахарная пудра 50 г
- Ванилин 1 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты кроме одной рюмки водки, её мы нальëм в холодное масло (если налить в горячее, будет фейерверк)
2
Раскатываем тесто овалами, нарезаем его длинными кусочками, в каждом кусочке делаем посередине надрез и просовываем один конец через разрез.
3
Наливаем масло и рюмку водки в ëмкость с толстыми стенками, (водка нужна для пузырьков на хворосте) греем, проверяем кинув кусочек теста.
4
Перемешиваем сахарную пудру с ванилином.
5
Жарим до золотистости, снимаем на пергамент и пересыпаем сахарной пудрой с ванилином.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!