Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Рецепт из детства.
1 час
н-цать
Ингредиенты
муки 3 стакана
воды 100 мл
сахара 1/2 стакана
соли 1/4 ч. л.
яйца 2
рюмки водки 2
Масло для жарки 1 л
Снег (ложка) или кубик льда потолочь
Сахарная пудра 50 г
Ванилин 1 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем все ингредиенты кроме одной рюмки водки, её мы нальëм в холодное масло (если налить в горячее, будет фейерверк)
2
Раскатываем тесто овалами, нарезаем его длинными кусочками, в каждом кусочке делаем посередине надрез и просовываем один конец через разрез.
3
Наливаем масло и рюмку водки в ëмкость с толстыми стенками, (водка нужна для пузырьков на хворосте) греем, проверяем кинув кусочек теста.
4
Перемешиваем сахарную пудру с ванилином.
5
Жарим до золотистости, снимаем на пергамент и пересыпаем сахарной пудрой с ванилином.
4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!