Куриная грудка в духовке

Name: Куриная грудка в духовке
Yield: 3 порции
Ingredients: куриной грудки; приправа для курицы; сушеного чеснока; соевого соуса; томатной пасты; растительного масла; воды; средних картофелины; горчицы (можно и без неё, как у меня в этот раз)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Приготовление - просто и быстро, результат - вкусно.

30 мин в духовке + 6-8 часов маринад

3 порции

Ингредиенты

куриной грудки 500 г

приправа для курицы по вкусу

сушеного чеснока 2 чайные ложки

соевого соуса 2 столовые ложки

томатной пасты 1 столовая ложка

растительного масла 1 столовая ложка

воды 1 столовая ложка

средних картофелины 3

горчицы (можно и без неё, как у меня в этот раз) 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем соевый соус, томатную пасту, растительное масло, воду, (может быть, горчицу, если захочется) - получаем смесь для маринада. Режем мясо на порционные кусочки, щедро (≈ 2 ст.л.) присыпаем приправой, чесноком, добавляем смесь для маринада и перемешиваем. Плотно закрываем посудину с мясом (я использовала пищевую пленку, а сверху и крышку) и оставляем в прохладном месте на ночь мариноваться.

Картошку чистим и режем фигурным ножом на дольки-четвертинки. Выкладываем картошку в посудину с мясом и перемешиваем, чтобы картошка тоже оказалась в маринадной смеси. Затем выкладываем мясо и картошку в форму, закрываем плотно фольгой и - в духовку на 25 минут при 180 градусах. Снимаем фольгу и ещё 5 минут в духовке, чтобы мясо и картошка подрумянились. Даже в остывшем виде вкусно. При подаче добавляла квашеную капусту.

...