Капуста однодневка
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺
#sezinvar
Этот рецепт мы любим за приятный вкус и быстроту приготовления. Сие лакомство...
полчаса+ночь
целая банка😊
2
Ингредиенты
- белокочанной капусты 1,5-2 кг
- чеснока 4-5 зубчиков
- красивая морковка 1
- Рассол:
- воды Литр
- подсол. масла 1/2 стакана
- соли 2 ст. л.
- горошин ч/перца (по желанию) 4-6
- лаврушки 3 л.
- сахара 1 ст.
- 9% уксус 1/2 ст.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нашинковать тонкими полосками капусту. Мы любим именно тонкими, и обязательно дуэтом, и с разговорами о том, о сём. Не забудьте её помять, пожмакать, потискать, она это любит (сок быстрей даст).
2
Очистить, натереть на крупной тёрке морковь.
3
Очистить, порезать дольками чеснок.
4
Всё перемешать и уложить в кастрюлю.
5
Собрать рассол, закипятить 1-2 мин., и тут же залить через сито или марлю в капусту. Накрыть тарелкой и сверху банку с водой. Оставить с вечера на ночь. Как остынет переместить в холод.
6
Утром Вкусняшка готова. Первая банка улетает быстро, повторяем не раньше чем через неделю. Иначе стоит в забытьи два - три дня. Потом всё равно улетает😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ой какая красотаааа🤗.
Определённо нравится👍
26 января 2021 г.
Ответить
