Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодняя армянская гата🎄👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Соколова
#готовлюсудовольствием #выпечка #печенье #гата #ароматно #карнавал
Ингредиенты
- Песочное тесто
- Муки 500 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Мягкого сливочного масла 200 г
- Сметаны 200 г
- Ванилин/ванильный сахар
- Соли 1 щеп.
- Штрейзельная крошка
- Муки 170 г
- Сахара 150 г
- Измельчённых грецких орехов (по желанию) 50 г
- Растопленного сливочного масла 50 г
- Дополнительно
- Яйцо 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Соединить просеянную муку, соль, ванилин и мягкое масло. Хорошо перемешать.
2
Сметану соединить с содой и добавить в мучную смесь. Вымешать тесто и поместить в пакет/ пищевую плёнку. Отправить в холодильник на 30 минут.
3
Для приготовления штрейзеля соединить муку и сахар. Залить растопленным сливочным маслом и перетереть в крошку. По желанию добавить немного ванилина/ ванильного сахара.
4
Тесто достать из холодильника и разделить на 2 части. Первую раскатать (не слишком тонко), смазать яичным белком из пункта "Дополнительно", посыпать штрейзельной крошкой и орехами. Скрутить в тугой рулет.
5
Рулет смазать яичным желтком и нарезать на порции. Уложить на противень, застеленный пергаментом/смазанный маслом, посыпать каждую порцию штрейзелем дополнительно. Со второй частью теста сделать то же самое.
6
Запекать в духовке при 180° 30-35 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851669
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
