
Котлетки из красной рыбы (сима)
Рецепт с фото пошаговый
Автор COOKING Настя
Ингредиенты
- рыбы 1-1,5 кг
- луковицы 2 шт
- чеснока 1 зубчик
- л майонеза 1 ст.
- по вкусу соль, перец
- сливочного масла 100 г
- масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделить от рыбки кости, шкуру.
2
Пропустить через мясорубку филе рыбы, лук и чеснок.
3
В полученный фарш добавить майонез, соль, перец. Хорошо перемешать.Сформировать котлетки,если не держат форму,добавьте пару ложек муки в фарш
4
Порезать сливочное масло 1 на 1 см, сформировать котлетки и в каждую воткнуть или залепить масло, обжарить с двух сторон в сковороде, на среднем огне.
5
Приятного аппетита!



4.97706
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)