Пирог "Зебра" на кефире (я сделала на этот раз на бифациле)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лено4ка @Lenaslv91
Если вы не знаете что делать с просроченным кефиром, бифацилом, ряженкой и т. д. Вот...
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 2 стак
Кефир 1 стак
Масло растительное 0,5 стак
Соль
Ванилин
Сода гашеная уксусом (Я госила в бифациле,кефире...) 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука 2 стак
Какао-порошок 2 ст. л
Шоколадная глазурь
какао 6 ст. л.
сахара 6 ст.л.
молока 0,5 ст.
сливочного масла 50 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца с сахаром немного взбить.
Добавляем кефир, масло, соль, ванилин, соду. Смешиваем.
Всыпаем муку и смешиваем.
2
Разделяем тесто на 2 части, в 1 часть добавить какао-порошок и перемешать.
Форму смазать маслом.
Выкладываем в форму тесто поочередно - пару ложек темного теста, а сверху пару ложек светлого и так далее.
Зубочисткой рисуем паутинку.
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
3
Шоколадная глазурь
Смешайте в кастрюльке сначала 6 ст. л. какао и 6 ст. л. сахара, затем 0,5 ст. молока. Поставьте на огонь.
4
Варите, помешивая, пока сахар весь не растворится. Следите, чтобы не появлялись комочки.
Потом добавьте 50гр. сливочного масла и готовьте, пока оно тоже не растает. Все хорошо перемешайте.
5
Готовую шоколадную глазурь из какао и молока лучше наносить на выпечку горячей, а то потом слишком загустеет.
Вот и все! Приятного аппетита!😋
4.861600
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Жалко конечно. Но странно почему так вышло. Может форма большая была?соду положили?обычно всегда пеку по этому рецепту несколько раз и все нормально 🤔
9 февраля 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!