Пирог "Зебра" на кефире (я сделала на этот раз на бифациле)

Name: Пирог "Зебра" на кефире (я сделала на этот раз на бифациле)
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар; Кефир; Масло растительное; Соль; Ванилин; Сода гашеная уксусом (Я госила в бифациле,кефире...); Мука пшеничная / Мука; Какао-порошок; Шоколадная глазурь; какао; сахара; молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ленка

У меня тоже не очень поднялся,но думаю из-за большой формы,а так вкусно.Доча его паутинкой назвала😁спасибо за рецепт👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Лено4ка @Lenaslv91

Если вы не знаете что делать с просроченным кефиром, бифацилом, ряженкой и т. д. Вот...

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 шт
Сахар 2 стак
Кефир 1 стак
Масло растительное 0,5 стак
Соль
Ванилин
Сода гашеная уксусом (Я госила в бифациле,кефире...) 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука 2 стак
Какао-порошок 2 ст. л
Шоколадная глазурь
какао 6 ст. л.
сахара 6 ст.л.
молока 0,5 ст.
сливочного масла 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца с сахаром немного взбить. Добавляем кефир, масло, соль, ванилин, соду. Смешиваем. Всыпаем муку и смешиваем.

Разделяем тесто на 2 части, в 1 часть добавить какао-порошок и перемешать. Форму смазать маслом. Выкладываем в форму тесто поочередно - пару ложек темного теста, а сверху пару ложек светлого и так далее. Зубочисткой рисуем паутинку. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

Шоколадная глазурь Смешайте в кастрюльке сначала 6 ст. л. какао и 6 ст. л. сахара, затем 0,5 ст. молока. Поставьте на огонь.

Варите, помешивая, пока сахар весь не растворится. Следите, чтобы не появлялись комочки. Потом добавьте 50гр. сливочного масла и готовьте, пока оно тоже не растает. Все хорошо перемешайте.

Готовую шоколадную глазурь из какао и молока лучше наносить на выпечку горячей, а то потом слишком загустеет. Вот и все! Приятного аппетита!😋

...